Fotoalbum

Oversikt over produkter Vestre Frogner gård har

Bringebær

Bringebær vokser på busker som blir ca. 1 meter høy. Stammen lever kun to år, og det er først det andre året at det kommer greiner, blomster og bær. Etter det dør stammen og nye stammer vokser opp. Blomstene er hvite, små og litt hårete med mye nektar. Dette tiltrekker humler og bier, som tar med seg pollen videre. Bringebærene blir modne i juli eller august. Selve bæret er en samling av små steiner med fruktkjøtt rundt. Før de er modne er bærene grønne og harde, men i moden tilstand er de røde, søte og bløte. Et godt kjennetegn på ett modent bær er når det lett slipper den tappen som er inni. Sitter bæret godt fast burde det henge litt lenger.


Vi har Selvplukk av Bringebær ,Solbær, Stikkelsbær, Rips og Kirsebær, Epler ,Pærer og Plommer
3 forskjellige typer av Bringebær :Orion og Glen Ampel.
3 forskjellige typer Plommer : Opal, Gule og Victoria
13 forskjellige epler og gråpærer: Transparent Blanche. Gravenstein(gule+røde). Åkerø,James Grieve, Summerred , Aroma, Charlamosvky , Filippa , Torstein, Rød Ingrid Marie, Lobo, Ribston og gråpærer.

Bringebær 

Glen Ampel -er en skotsk sort. Det er en søt og god smak som egner seg godt til spise bær. God holdbarhet Glen Ampel: Det er den nye og populære sorten. Store fine og faste bær. Fin som både delikatesse og friskt konsum.

Orion -er en engelsk sort. Orion: Orion er gode som dessert bær. Bærene ser meget innbydende ut, med en lys farge og fin glans. Smaken er søt og god. Planten tåler frost og kulde, og modnes 1 uke senere enn Glen Ampel. Orion erstatter Asker bærene.


Epler

Transparent Blanche(glassepler)- Et av de tidligste eplene som er modne om høsten.

Gravenstein –Et av de eldste sortene I Norge som har en syrlig og saftig smak. Vi har både gule og røde gravenstein

Åkerø – Et av de mest populære av de gamle eplesortene. Åkerø er egentlig en svensk sort ,og kom til Norge I 1860 tallet. Eplet har en gulgrønn grunnfarge og får teglsteinsrød dekkfarge på solsiden av eplet.

James Grieve- Et godt spiseeple med syrlig smak med en spesiell aroma. Det er middels stort ,rundt og av og til kjegleformet. Har en gul grønn farge med røde striper og punkter på solsiden. De blir modne av midten av september til oktober .

Charlamovsky – et godt vinterherdig sort, middels stor med gul grunnfarge. Når den er moden er eplet mørt med syrlig smak og nesten uten aroma.

Filippa- Deilig og syrlig høsteple med kraftig aroma. Eplet er middels stort med noe uregelmessig i formen.

Torstein- Eplet er fast og svært lagringsdyktig. Kjellerlagret Torstein kan spises fram til etter jul. Vi har røde Torstein.

Aroma- Et av de viktigste eplesortene i Norge og er opprinnelig fra Sverige. Eplet har en nydelig smak med god aroma. Grunnfargen er gul med røde prikker på solsiden. Veldig godt spiseeple som husholdningsfrukt, og har god lagringsevne.

Summerred- Middels stor ,oval til eggeformet med rød dekkfarge og sprøtt kremgult fruktkjøtt. God aroma med syrlig smak. Summerred har en god lagringsevne.

Rød Ingrid Marie- rundt ,litt flattrykt med middels stort eple. Gul grunnfarge med rød dekkfarge. Eplet har en frisk og nydelig smak med god holdbarhet.

Lobo- Eple har en rund fasong med en mørk rød farge. Eple har en begrenset holdbarhet ,men et hvitt, mykt og saftig fruktkjøtt.

Ribston – Er et vintereple med lang holdbarhet. Ribston er middels store med fin form og lys farge.

Gråpærer –Pæren er dekket av rødbrun rust. Søt og aromatisk smak med en gulhvitt og kornete fruktkjøtt. Ikke så bra holdbarhet

 

Plommer

Opal- Modnes fra ca. midten av August-September . Plommene er middels store med en rød/blå farge.

Rene Claud - Modnes etter Opal med en middels størrelse og fin gul farge.

Victoria - Kjempe deilige plommer med stor matt ,rød farge og modnes fra ca. midten av september.

 

 

Solbær- Vi har en del solbærbusker og bærene er små/store med en blå/sort farge. Kjeme nydelig til både saft, smoothies, dessert, gele, likør etc

Rips- Har også en del ripsbusker ,og de har en fin rød gylden farge med liten størrelse. Rips egner seg veldig godt til kakepynt ,gele, saft, likør, smoothies ,syltetøy dessert, pai etc

Kirsebær- I 2017 plantet vi flere Kirsebær trær ,men har en del trær fra fra før av. Kirsebær har en sur og syrlig smak med stein inni. De egner seg velidg godt til saft, vin, syltetøy etc . Har også plantet 1500 stk bringebær busker Glen Ample , Agat og Glen Fyne

Stikkelsbær- Både røde og gule stikkelsbær(mer info kommer)

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •